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二氧化碳CO2
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二氧化碳是空氣中常見(jiàn)的化合物反應(yīng)生成其化學(xué)式為CO2,一個(gè)二氧化碳分子由兩個(gè)氧原子與一個(gè)碳原子通過(guò)共價(jià)鍵構(gòu)成,常溫下是一種無(wú)色無(wú)味氣體,密度比空氣大,能溶于水,與水反應(yīng)生成碳酸,不支持燃燒。固態(tài)二氧化碳壓縮后俗稱為干冰。二氧化碳被認(rèn)為是加劇溫室效應(yīng)的主要來(lái)源。工業(yè)上可由碳酸鈣強(qiáng)熱下分解制取。

應(yīng)用領(lǐng)域:

16a 食品行業(yè)

在國(guó)民經(jīng)濟(jì)各部門,二氧化碳有著十分廣泛的用途。二氧化碳產(chǎn)品主要是從合成氨制氫氣過(guò)程氣、發(fā)酵氣、石灰窯氣、酸中和氣、乙烯氧化副反應(yīng)氣和煙道氣等氣體中提取和回收,商用產(chǎn)品的純度不低于99%(體積)。二氧化碳可注入飲料中,增加壓力,使飲料中帶有氣泡,增加飲用時(shí)的口感,像汽水、啤酒均為此類的例子。

固態(tài)的二氧化碳(或干冰)在常溫下會(huì)氣化,吸收大量的熱,因此可用在急速的食品冷凍。

 

 

16b 消防工業(yè)

二氧化碳的重量比空氣重,不助燃,因此許多滅火器都通過(guò)產(chǎn)生二氧化碳,利用其特性滅火。而二氧化碳滅火器是直接用液化的二氧化碳滅火,除上述特性外,更有滅火后不會(huì)留下固體殘留物的優(yōu)點(diǎn)。

16c 電子工業(yè)

高純二氧化碳,在半導(dǎo)體制造中氧化、擴(kuò)散、化學(xué)氣相淀積,超臨界清洗氣體。某些反應(yīng)的惰性介質(zhì),石墨反應(yīng)器的熱載體

16d其他用途

二氧化碳也可用作焊接用的保護(hù)氣體,其保護(hù)效果不如其他稀有氣體(如),但價(jià)格相對(duì)便宜許多。

二氧化碳激光是一種重要的工業(yè)激光來(lái)源。

二氧化碳是植物光合作用的主要碳源,可以用作植物溫室的氣體肥料和水草缸水族箱的肥料。

二氧化碳可用來(lái)釀酒,二氧化碳?xì)怏w創(chuàng)造一個(gè)缺氧的環(huán)境,有助于防止細(xì)菌在葡萄生長(zhǎng)。

二氧化碳可控制pH值,游泳池加入二氧化碳以控制pH值,加入二氧化碳從而保持pH值不上升。


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